駒沢女子大学・駒沢女子短期大学 第2回オープンキャンパス
平成24年度第2回オープンキャンパスが、6月23日(土)午後2:30から行われます。

健康栄養学科では、「学科説明(25分間)」 → 「体験授業(25分間)」 → 「施設・設備見学(25分間)」 → 「個別相談(希望者のみ)」を行います。

当日の体験授業は、次の通りです。

「甘味料と健康」(食品学)・・・・・・・砂糖やハチミツなどの甘味料の他に、様々な生理機能や加工特性をもった甘味料が食品に利用されています。おなかの調子を整える甘味料、カルシウムの吸収を助ける甘味料、虫歯になりにくい甘味料、こんな甘味料知っていますか?

栄養士・管理栄養士に進路を定めている人はもちろん、進路に迷っている人もどうぞご参加ください。

当日は私も個別相談を担当するはずでしたが、事情により「生化学実験Ⅱ」の臨時的な授業が入りましたので、失礼いたします。