第26回管理栄養士国家試験　　平成24年3月18日（日）
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

22　染色体・核酸に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
　(1)　クロマチンには、たんぱく質は含まれない。
　(2)　細胞内のRNAで量が最も少ないのは、リボソームRNA（rRNA）である。
　(3)　DNAリガーゼは、DNA中の特定塩基配列を切断する。
　(4)　DNAと伝令RNA（mRNA）の塩基対形成を、DNAの変性と呼ぶ。
　(5)　ポリメラーゼ連鎖反応（PCR）法には、DNAポリメラーゼが用いられる。




(1) × クロマチン（染色質）は、ヒストンなどのタンパク質とDNAから構成されています。

(2) × 全RNA量の8割程度は、リボソームRNAです。したがって、「最も少ない」ではなく、「最も多い」です。

(3) × DNAリガーゼは、DNAをつなぎ合わせる酵素です。「DNA中の特定塩基配列を切断する」のは、制限酵素です。

(4) × DNAの変性とは、2本鎖が1本鎖に分かれることを指します。全くの誤文です。

(5) ○ PCRでは、耐熱性のDNAポリメラーゼでDNAを合成し、もとのDNAを増幅します。よって正文です。

答えは(5)です。