第24回 管理栄養士国家試験問題 問題81
第24回 管理栄養士国家試験問題(平成22年3月21日)

81 脂質の体内輪送に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。

a カイロミクロン(キロミクロン)は、食事から吸収されたトリアシルグリセロールを輪送する。
b VLDLのトリアシルグリセロールは、そのままの形で脂肪細胞に取り込まれる。
c LDLは、肝外組織に遊離脂肪酸を輸送する。
d HDLは、肝外組織のコレステロールを肝臓へ輪送する。

(1) aとb  (2) aとc  (3) aとd   (4) bとc  (5) cとd



答えは(3)です。

a ○ 正文です。そのまま覚えましょう。
b × そのままではなく、リポたんぱく質リパーゼによって脂肪酸とグリセロールに加水分解されて取り込まれます。
c × LDLは、肝外組織に遊離脂肪酸ではなくコレステロールを輸送します。
d ○ 正文です。HDL-コレステロールは、各組織から余分なコレステロールを回収する、いわゆる善玉コレステロールと言われます。
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