第22回 管理栄養士国家試験問題 問題27
第22回管理栄養士国家試験  平成20年3月23日(日)

27 人体内で合成可能な脂肪酸である。誤っているのはどれか。

(1) パルミチン酸
(2) ステアリン酸
(3) ミリスチン酸
(4) α-リノレン酸
(5) オレイン酸


もしも本番の国試でこんな問題が出たら、10秒間で片づけましょう。ヒトの必須脂肪酸は、リノール酸とα-リノレン酸でしたね。答えは(4)です。(逆にいえば、絶対に落としてはいけない問題です。)


答えは(4)です。

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