問題22　アミノ酸代謝についての記述である。正しいのはどれか。

　（1）尿素は、腎臓内の尿素サイクルで合成される。
　（2）尿素のアミノ基は、アミノ酸のアミノ基に由来する。
　（3）ロイシンは、糖原性アミノ酸である。
　（4）アドレナリンは、トリプトファンから合成される。
　（5）ヒスチジンは、脱アミノ反応によりヒスタミンとなる。


(1) 腎臓ではなく肝臓です。

(2) 正文です。アミノ酸のアミノ基は、主にグルタミン酸に集められ、肝臓でグルタミン酸脱水素酵素によってアンモニアが遊離し、これが尿素サイクル（オルニチンサイクル）によって尿素に変換され、尿中へ排泄されます。（細かく言えば、アスパラギン酸のアミノ基も関わっていますが、これもやはりアミノ酸のアミノ基です。）

(3) 誤文です。「ロイシンおよびリシンはケト原性アミノ酸」ということは、しっかりと暗記しておきましょう。これは丸暗記しかありません。

(4) アドレナリンの前駆体となるアミノ酸はチロシンです。チロシン → ドーパ → ドーパミン → ノルアドレナリン → アドレナリンという合成経路は、これも丸暗記しておきましょう。

(5) これはまぎらわしいのですが、誤文です。ヒスチジンからCO₂が取れてヒスタミンができますので、脱アミノ反応ではなく、脱炭酸反応です。そもそも脱アミノ反応だと、ヒスタミン（アミン）ではなくなってしまいますね。


答え　(2)